描写泡茶文艺范文

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标题:信阳毛尖浑浊与茶品质有关?泡毛尖有什么讲究?

内容:不少人在泡毛尖茶的时候都会遇到冲泡出来茶,茶汤浑浊的情况,于是认为是选购了假毛尖,其实并不是这样的,茶汤浑浊和它的冲泡方式、白毫量以及制作工艺都是有关系的,我们一起来了解一下。

首先是冲泡方式。信阳毛尖属于绿茶,正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮,在玻璃杯中赏心悦目。那么正确的冲泡方式应该是环壁冲泡法,选用水的温度在80度左右,倒水的时候要沿着杯子慢慢流入,切记不可用高冲法,否则水柱的压力*对茶叶造成损伤,同时急速的高温也会把茶叶烫坏,这样茶汤就会比较浑浊。

然后,白毫量多也可能造成茶汤微浑。因为信阳毛尖主要是以芽头为主,每次采摘都是选择茶树刚冒出的新芽,新芽的芽头上面会有很多绒毛,在杀青以后还会有大部分的细细绒毛残留在上面,这就是我们常说的白毫了,上等优质的信阳毛尖其实就要多白毫、光、直、圆、细的。而在冲泡过程中,信阳毛尖的这个白毫就很*脱落,飘散在茶汤之中,常常**泡茶会有点显得浑浊,但这不会影响饮用的,反而可以证明此茶叶的品质高。如果觉得浑浊影响心情可以在*二泡时静置一两分钟再喝,

最后就是制作工艺了。茶汤浑浊且不透亮的情况,如果排除泡茶技术,另一个原因就是制茶工艺,近年来,信阳毛尖产区存在因追求外形紧细,采用较低温度在锅里长时间的揉捻的情况,而长时间的揉捻,使得表皮破损,碎茶增多,外形变得昏暗,汤色就显得黄浑浊,茶叶底也不完整,冲泡时*出现浑浊沉淀物。

综上所述,大家在选信阳毛尖的时候,一定要选择有口碑的大品牌信阳韵潭茶叶是目前比较值得信赖的正宗毛尖大品牌,为了把控茶叶品质,韵潭茶叶一直坚持做自有茶园基地的优质高山茶,良好的口碑和茶叶品质让它远近**

以上几点信阳毛尖茶汤浑浊的原因,希望对大家有所帮助。


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